コレクション: パウラーナー / PAULANER

ヴァイスビール、オクトーバーフェストビア、サルバトールがそれぞれのカテゴリーで売上世界No.1を誇る安心と信頼の大手ビールメーカーです。

パウラーナー社は、ドイツの連邦州であるバイエルン州最大の都市、ミュンヘン屈指の伝統的な醸造所のひとつ。現在世界70カ国に輸出されている、世界的に有名なドイツビールブランドです。

【ドイツ　ビール純粋令に則った製造】

「ビール純粋令」という法律はご存知ですか？1516年に制定された、「ビールは、ホップ・麦芽・水・酵母のみを原料とする」という、食品に関する最古の法律だと言われています。ビール醸造に用いられることがあるコーンなどの糖類や他の副原料を一切使用せず、ビール本来の原材料のみを使用し、品質を守っています。

【オクトーバーフェストには、公式の醸造所がある】

近年日本でも人気のあるオクトーバーフェスト。ドイツ国内には数千という醸造所が存在する中、オクトーバーフェストで販売できる醸造所は僅か6社というのをご存知でしたか？パウラーナーは、その6つの公式醸造所の一つです。