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丁寧に手摘みした無農薬ヘンプ(麻)を使用し、麦芽を加えて醸造して造った世界初(1996年から生産)の、ドイツ生まれのヘンプオーガニックビールです。
ヘンプとは1年草のクワのことで、無農薬でも育ちやすい環境からエコロジックな視点からも注目され、例えば繊維からは紙、種からは化粧品やオイル・燃料等に利用されることもあります。
ヘンプ独特の香りと、爽やかな口当たりとフルーティで軽やかな甘味のある後味です。