オハラズ ブリュワリーとしても知られるカーロウ ブリューイングは、アイルランドで古く から知られるホップと麦芽の名産地カーロウの中心部に1996年に設立された親族経営のブリュワリーです。
昔ながらのアイリッシュビールの醸造に加え、モダンスタイルのビールも醸造しており、アイルランドでいち早くクラフビール醸造を始めた、アイリッシュクラフトのパイオニアとして、最前線で高クオリティ のビールを造り続けています。
現代的IPAにアイリッシュの工夫を加えて造ったアイリッシュペールは、ユーロピアン IPAと、ふんだんにホップを使ってドライホッピングをするアメリカンペールエール (APA)をバランスよく融合させたビールです。 ドライホッピングがアロマを際立たせ、フルーティ、フローラルなアロマを持続させま す。コッパー色のボディーに微炭酸のヘッド、ピリッとした爽やかな苦味がクセになる味わいです。
内容量 | 330ml |
アルコール度数 | 5.0% |
原産国 | アイルランド |
分類 | ビール |
タイプ | コンテンポラリースタイルIPA(アイリッシュペールエール) |