【アメリカンクラフトSAKE】SakeOne gフィフティー　純米吟醸酒

オレゴン州発　アメリカンクラフトSAKE!

アメリカで清酒！？

SaleOneは、オレゴン州で初めて酒造りに着手した酒メーカーです。

日本で造られていないため「日本酒」とは呼びませんが、クラフトビールの聖地としても知られているアメリカ オレゴン州の酒蔵で想像以上に洗練された醸造技術を持って造られている「クラフトSAKE」です。

アメリカで良質なSAKE造りを成功させた鍵は、オレゴンの水にあります。

オレゴン州は山が多い地形になっています。地上に流れ落ちるまでに綺麗に浄水される上質なオレゴンの水は日本の水に似て、SAKE造りに最適な醸造水です。

gフィフティーは、精米歩合50％から名付けられました。

精米歩合50％は、大吟醸にあたる精米歩合度です。グリーンアップル、ホワイトピーチ、クールミントをほのかに連想させるような華やかでフレッシュな味わい。

そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、グリルミート、クリームパスタ、濃厚な魚料理、ハードチーズなど、濃厚なお料理とのペアリングがおススメです。

海外で日本の「SAKE」は人気！お洒落に楽しまれています。

日本では冷酒・冷や・燗酒など温度別の飲まれ方が一般的ですが、海外ではカクテル使われるなど、お洒落に楽しまれています。

SakeOneは原酒（加水をしていない）ので、まずはストレートで。その次に氷を加えてロックで。そして次にライムを入れて飲むなど、3段階で楽しむのも現地では人気な飲み方です。